Paul's Mühle Cranberries 500 g

Getrocknete Cranberries in bester Qualität

Cranberries enthalten eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen. Dazu zählt auch der wichtige Inhaltsstoff Proanthocyanidin. Proanthocyanidine wurden als die Pflanzenstoffe in der Cranberry identifiziert, die für die positiven Eigenschaften der Gesunderhaltung der Harnwege verantwortlich sind. Die wichtige Rolle der Cranberry-Proanthocyanidine hat auch die französische Lebensmittelbehörde AFSSA anerkannt und teilte mit, dass eine Verminderung der Festsetzung verschiedener Escherichia coli Bakterien auf den Schleimhäuten der Harnwege erzielt werden kann. Und wenn sich der Erreger nicht einnisten kann, kann er auch keine Entzündung verursachen.

Cranberry und Gesundheit allgemein:
Cranberries enthalten Anthocyanin. Dieser Stoff gehört zu den Antioxidantien, d.h. sie schwächen die Wirkung freier Radikale ab, wirken Zellschäden entgegen und können so helfen, Herz- und Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Cranberries können ebenso helfen, den Spiegel an "gutem" HDL-Cholesterin zu erhöhen, um somit einen weiteren Herzschutz-Faktor zu bilden.

Das in Cranberries enthaltene Vitamin C hat eine antioxidative Wirkung und kann darüber hinaus das Immunsystem stärken.

Aufgrund der Fähigkeit von Cranberries, schädliche Bakterien an der Einnistung auf Schleimhäuten zu hindern, nimmt man auch an, dass z.B. Helicobakter pylori Bakterien gehindert werden, die Magenschleimhäute zu befallen. Diese Bakterien sind verantwortlich für die Entstehung von Magengeschwüren.

Zutaten: Cranberries, Zucker (Rohzucker), Sonnenblumenöl