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- Artikel-Nr.: pm00001128
Leckere dunkelgrüne Kürbiskerne - Beste Qualität aus der Steiermark (Österreich)
Vielfältig einzusetzen:
- Für das Müsli
- Zum Backen
- Einfach 'nur-so-essen'
- Der perfekte und gesunde Genuss
- Kernig und gesund
Kürbiskerne enthalten 35% Eiweiß, viele ungesättigte essentielle Fettsäuren wie Linolsäure (45%), Mineralstoffe (Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Selen und Zink), die Vitamine A, B1, B2, B6, D und E und Phytosterine (bioaktive Inhaltsstoffe).
Phytosterine wirken kräftigend auf die Blasenmuskulatur, verringern Handrang und Prostatabeschwerden.
Die essentiellen Fettäuren zählen zu den wertvollsten Pflanzenfetten, und wirken protektiv auf das Herz. 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50 - 60 % mehrfach ungesättigt.
Kürbiskerne haben eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und lindern Hautprobleme.
Sie eignen sich hervorragend zum Backen, oder als Zusatz für Salate, Gemüse oder Müsli.
Leicht geröstet verstärkt sich das Aroma der Kürbiskerne.
Empfohlen wird der Verzehr von mind. 10 bis 15 g Kürbiskernen täglich.
Nährwertdeklaration* | pro 100 g |
Brennwert | 2471 kj / 590 kcal |
Fett | 48,4 g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
Kohlenhydrate | 2,9 g |
> davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 37,1 g |
Salz | 0,07 g |
* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.