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- Artikel-Nr.: SW14859
Unser goldgelbes feinkörniges Maismehl in Profiqualität ist die ideale Basis für alle herzhaften Gerichte wie Polenta, Tortillas, Brot, Brötchen, Corn Dogs, Pfannkuchen und viele andere Spezialitäten.
Es geeignet sich hervorragend zum Panieren von Fleisch oder Fisch, und es verleiht allen Gerichten eine wunderschöne gelbe Farbe.
Aber auch für süße Rezepte wie leckere Kuchen, Muffins oder Torten ist es hervorragend geeignet.
Da unser feinkörnibes Maismehl von Natur aus Glutenfrei ist, benötigt man Gluten, um mit Maismehl Brot zu backen, oder man mischt es einfach mit Weizenmehl.
Unser feinkörniges Maismehl besteht zum größten Teil aus Kohlenhydraten und enthält mehr Eiweiß als Kartoffen, Nudeln und Reis, sowie viele Ballaststoffe, die lange sättigen und eine normale Verdauung unterstützen.
Es ist reich an den Vitaminen B1, B3 und B6, sowie Magnesium, Kalium und Eisen.
Nährwertdeklaration* | pro 100 g |
Brennwert | 1525 kj / 359 kcal |
Fett |
1,3 g |
>davon gesättigte Fettsättsäuren |
0,2 g |
Kohlenhydrate |
80,3 g |
> davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 6,6 g |
Salz | 0,03 g |
* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.