Maismehl grob 5 kg

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Gewicht : 5 kg

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Artikel-Nr.: SW14859

Maismehl-Maisgrieß Mischung Maismehl ist die ideale Basis für Polenta, Tortillas,... mehr

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Produktinformationen "Maismehl grob 5 kg"

Maismehl-Maisgrieß Mischung

Maismehl ist die ideale Basis für Polenta, Tortillas, Brot, Corn Dogs, Pfannkuchen und viele andere Spezialitäten, sowie geeignet zum Andicken von Saucen und zur Herstellung von Pudding.

Es verleiht den Gerichten eine schöne gelbe Farbe.

Da Maismehl kein Klebereiweiß (Gluten) enthält, kann man erst damit Brot backen, wenn man Gluten zusetzt oder es mit Weizenmehl mischt.

Maismehl enthält Kohlehydrate und Proteine.

Der Geschmack ist leicht süßlich.

Zitaten: Maismehl, Maisgrieß

Nährwertdeklaration*	pro 100 g
Brennwert	1525 kj / 359 kcal
Fett	1,3 g
>davon gesättigte Fettsättsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	80,3 g
> davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	0,03 g

* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.

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