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Pauls Mühle Dinkel-Brotmischung SOLIBROT 725 Gramm

Vorschau: Pauls Mühle Dinkel-Brotmischung SOLIBROT 725 Gramm Vorschau: Pauls Mühle Dinkel-Brotmischung SOLIBROT 725 Gramm
Pauls Mühle Dinkel-Brotmischung SOLIBROT 725 Gramm
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Beschreibung
Brotbackmischung ausreichend für 1 Brot Unsere beliebte Vollkornbrotbackmischung auf... mehr
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Produktinformationen "Pauls Mühle Dinkel-Brotmischung SOLIBROT 725 Gramm"

Brotbackmischung ausreichend für 1 Brot

Unsere beliebte Vollkornbrotbackmischung auf Dinkelbasis tut gut! 

Sie benötigen: 1 l Buttermilch - 3 Würfel Frischhefe - 4 TL Salz - 250 g Rübenkraut (Zutaten sollten mind. Zimmertemperatur haben)

Zubereitung: Die frische Hefe zerbröckeln, mit etwas lauwarmer Buttermilch, etwas Zucker und Mehl zu einem Teig glattrühren. Die Brotbackmischung, Salz und die restliche Buttermilch und Rübenkraut dazugeben und alles gut mit einander verarbeiten. Den breiförmigen Teig in 2 kleine gefettete Kastenformen füllen und gehen lassen, bis der Teig die Brotform ausfüllt. Backofen auf 230 ° C vorheizen. Brot in den Backofen geben und die Temperatur sofort auf 150 ° C reduzieren. Anschließend 3 Stunden bei 150 °C backen.

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (80%), DINKELVOLLKORNSCHROT,  SESAMSAMEN UNGESCHÄLT, Leinsamen, Sonnenblumenkerne geschält

ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten und Sesam. Glutenhaltige Getreide (Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot), Sesamsamen (Sesamsamen ungeschält)

HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja oder Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertdeklaration pro 100 g
Brennwert 1747 kj / 417 kcal
Fett 15 g
>davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 48 g
> davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,02 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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