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- Artikel-Nr.: pm00001865
Roggenmehl Type 1150 ist ein dunkles Roggenmehl, und hervorragend geeignet für gesundes... mehr
Produktinformationen "Roggenmehl Type 1150 2,5 kg"
Roggenmehl Type 1150 ist ein dunkles Roggenmehl, und hervorragend geeignet für gesundes Brot, Mischbrote, Brötchen und mehr.
Es lässt sich leicht verarbeiten, und zusammen mit Weizenmehl kann man es zur Zubereitung von Mischbroten verwenden.
Die Typen 1150 und 997 sind ähnlich, aber regional unterschiedlich verbreitet.
ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten.
HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von Weizen enthalten.
Nährwertdeklaration | pro 100 g |
Brennwert | 1320 kj / 316 kcal |
Fett | 1,14 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
1,14 g |
Kohlenhydrate | 67,9 g |
> davon Zucker | 6,2 g |
Ballaststoffe | 6,9 g |
Eiweiß | 7,39 g |
Salz | 0,0025 g |
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