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- Artikel-Nr.: SW14842
Brotbackmischung zum Selbstbacken (Weizen)
Naturbelassene Mehlmischung mit Meersalz... mehr
Produktinformationen "Seitenbacher Brotbackmischung Odenwälder Bauernbrot (inkl. Sauerteig & Hefe) 935 g"
Brotbackmischung zum Selbstbacken (Weizen)
Naturbelassene Mehlmischung mit Meersalz
In der Packung sind alle Rohstoffe für 1-2 Brote enthalten.
Das Odenwälder Bauernbrot von Seitenbacher ist ein typisches Bauernbrot. Es wurde bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet.
- Sofort einsetzbarer Natursauerteig
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Proteinquelle
- Lactosefrei
- Vegetarisch
- Vegan
- Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe
- Ohne Rosinen
- Ohne Nüsse
- Ohne Schokolade
- Ohne Früchte
- Ohne Ei
Zusammensetzung: Weizenmehl T812, Roggenmehl T 1370, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen), Trockenbackhefe, Meersalz
Inhalt: 935 g = 765 g Mehlmischung mit Meersalz + 2 x 75 g Sauerteig + 2 x 10 g Back-Hefe
Nährwertinformation pro 100 g:
- Energie 1275 kJ / 301 kcal
- Fett 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 59 g - davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 6 g
- Eiweiß 11 g
- Salz 2 g
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